欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

伊利金领冠全链条获BRC认证 升级中国奶粉品质高度

时间:2023-05-19 16:26:25 | 浏览:389

英国零售商协会(BRC—British Retail Consortium)是一个国际公认的贸易协会,应行业需要,英国零售商协会制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)(以下简称“BRC”)。时至今

英国零售商协会(BRC—British Retail Consortium)是一个国际公认的贸易协会,应行业需要,英国零售商协会制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)(以下简称“BRC”)。时至今日,BRC认证不仅代表了欧盟食品安全的最高标准,更已成为国际公认的食品规范;通过BRC认证,也就意味着拿到了国际市场的“品质通行证”。

日前,伊利金领冠从工厂到仓储物流全链条获得了食品安全全球标准BRC认证,从生产到运输全方位保证了食品安全和产品品质,实现了中国奶粉在BRC全链条认证领域里“零的突破”。

全链条”并不是简单的1+1

BRC认证对全球食品行业均具有权威性,严苛的BRC认证涉及的考核领域很广泛,包括HACCP体系、质量管理体系、工厂环境、产品控制等几大方面,各企业想认证其中某一方面都很困难,若想获得全链条的认证更是难上加难。以BRC仓储物流认证为例,足有17大项、276条细则,其中甚至对生产人员皮肤擦伤后用到的创口贴颜色都有详尽要求,严苛程度可见一斑。

在此情况下,伊利金领冠突破重围,获得了“全链条”认证。所谓的“全链条”不是简单的1+1,因为涉及的审核项目环环相扣,管控细节更是数以万计,这意味着任何一个细节都必须完美无缺。企业能在BRC拿到全链条认证绝非一朝一夕之功,而是对品质严苛追求的长期积累。因此,敢于发